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料理教室 Kitchen LAB

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ABOUT US

Kitchen LABについて

Kitchen LABは、初心者から上級者まで誰もが料理の魅力を発見できる料理教室です。ただレシピ通りに作るだけでなく、「なぜこの工程が必要なのか」「どうすれば失敗しないのか」というコツをわかりやすく解説。プロの技術を取り入れて、ご家庭でも再現しやすい家庭料理や本格メニューをご提案します。

COURSE

3つのコースのご案内

  • ビギナーコース

    ビギナーコース

    包丁の握り方から火加減のコツまで、料理の「基本のキ」をゼロから学びます。

  • ベーシックコース

    ベーシックコース

    毎日の食卓で大活躍する定番おかずや、時短レシピを中心にマスターします。

  • プレミアム・おもてなしコース

    プレミアム・おもてなしコース

    本格的な肉料理やパスタなど、おもてなしにぴったりな絶品メニューを学びます。

RECOMMEND RECIPE

おすすめレシピ

  • ローストビーフ

    ローストビーフ

    フライパンひとつで作れる、おもてなしにもぴったりな本格ローストビーフ。余熱でじっくり火を通すのが失敗しないコツです。

  • ハーブチキンソテー

    ハーブチキンソテー

    香り高いハーブと共に焼き上げる、皮はパリッと中はジューシーな一品です。

  • 濃厚カルボナーラ

    濃厚カルボナーラ

    卵とチーズの濃厚なソースが絡む、専門店級のカルボナーラです。